Sweet Tooth: ขนมของหวานไทย ที่คุณหรือใครก็ไม่อาจห้ามใจอยู่

Sweet Tooth: ขนมของหวานไทย ที่คุณหรือใครก็ไม่อาจห้ามใจอยู่

เวลาพูดถึงอาหารไทย เราต้องไม่ลืมตบท้ายด้วยขนมของหวานทุกครั้ง แต่ไม่ใช่ขนมแบบ เค้ก ไอศครีม หรือ คุกกี้ ที่เราหาทานกันปกตินะครับ เรากำลังพูดถึง ขนมไทย อันเป็นที่รักของใครหลายๆ คน จะไม่ให้รักได้ไงละ? มีได้ทั้ง นํ้าเชื่อม นํ้ากะทิ ไปจนถึง ข้าวเหนียว ไม่ใช่แค่หวานอย่างเดียวแล้วละครับ อิ่มท้องด้วย

01

ขนมเบื้อง

เป็นดั่ง "ขนมเครป" แบบไทยๆ ขนาดพอดีปาก ใส่ก็แบบไทยๆทั้ง เค็ม หวาน แล้วแต่คนชอบ แต่ละร้านจะต่างกันออกไป แต่ที่แน่ๆต้องทานตอนร้อนๆกำลังกรอบนะครับ

ร้านแนะนำ: คุณดาวขนมเบื้องไทย (ถนนพระสุเมรุ เขตพระนคร & ถนนสามเสน เขตดุสิต)

02

ขนมครก

ขนมชิ้นเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยรสชาติ รูปถ้วยเล็กๆ ที่เกิดจากหลุมเตาถ่านทำให้เกิดชั้นนอกสุดกรอบพร้อมไส้กะทิอุ่นๆ ละมุนลิ้น มาพร้อมท็อปปิ้งอย่าง ข้าวโพด ต้นหอม หรือ เผือก ฟินลืมทุกคำ!

ร้านแนะนำ: ครัวแม่ศรีเรือน (หลายสาขา ทั่วกรุงเทพ)

03

ทองหยิบ & ทองหยอด

ขนมง่ายๆ ทำจากเพียงแค่ ไข่แดง นํ้าตาล และแป้ง นำมาต้มในนํ้าเชื่อมกลิ่นดอกไม้ โอ้ว ฟังแล้วขนลุก ทั้งทองหยิบที่เป็นรูปดอกไม้กับทองหยอดที่เป็มเหมือนหยดนํ้า มีรสหวานมาก แล้วก็อ้วนมาก แต่อร่อยชื่นใจ แล้วใครละจะห้ามใจได้

ร้านแนะนำ: ขนมไทยเก้าพี่น้อง (ตลาด อ.ต.ก)

04

ลูกชุบ

ผลไม้ไซส์จิ๋วสุดน่ารักเหล่านี้นอกจากจะสวยงามภายนอกแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย มันคือถั่วเขียวกวนที่นำมาปั้นมือแล้วทาด้วยสีผสมอาหารแล้วชุบวุ้นจนเงา ขนมสายหรูแบบนี้ไม่แปลกใจเลยที่สมัยก่อนจะมีเพียงเจ้าคนนายคนเท่านั้นที่ได้ทาน

ร้านแนะนำ: ขนมไทยเก้าพี่น้อง (ตลาด อ.ต.ก)

05

ทับทิมกรอบ

ตามชื่อนะครับ หน้าตาเหมือนทับทิมมาก แต่จริงๆ แล้วก้อนสีแดงสดเหล่านี้คือแห้วที่ถูกชุบด้วยเจลาตินสีแดง นำมาใส่ในนํ้ากะทิหวานมัน เติมขนุนกรอบๆ เข้าไปเล็กน้อย ทานหลังอาหารนี้มีฟินลืม

ร้านแนะนำ: Greyhound Café (หลายสาขา ทั่วกรุงเทพ)

06

ข้าวเหนียวมะม่วง

แน่นอนว่าถ้าพูดถึงของหวานอันดับต้นๆ ของประเทศไทย คงหนีไม่พ้นข้าวเหนียวหนึบๆ หวานๆ ราดด้วยนํ้ากะทิสุดเข้มข้น เสิรฟ์พร้อมมะม่วงสุกเหลืองทองอันหอมหวานที่ละลายหายไปในปากตั้งแต่คำแรก จะให้ดีที่สุดต้องหน้ามะม่วงช่วงเดือน เมษายน - กรกฎาคม เท่านั้นนะ!

ร้านแนะนำ: สาลี่ทิพย์ ข้าวเหนียวมะม่วง (ชอย อิสรภาพ 27 [สามแยกโพธิ์สามต้น])

07

ไอศครีมกะทิ

เมืองไทยเมืองร้อนตับแลบ ต้องสู้ด้วยสิ่งนี้เท่านั้น ไอศครีมกะทิเนื้อนิ่มละมุนลิ้นเหล่านี้มีมาทุกรูปแบบ ทั้งในขนมปัง ถ้วยพลาสติก โคน หรือแม้แต่ กะลามะพร้าว หลายๆ ที่มีท็อปปิ้งให้เลือกอย่างจุใจ ใครชอบอะไรก็ใส่เลย เราชอบข้าวเหนียว ถั่วลิสง และ วุ้นมะพร้าว กินได้ทุกวันจริงๆ

ร้านแนะนำ: ไอศครีม มหาชัย (แล้วแต่ดวงว่าจะเจอรถเข็นมหาชัยหรือเปล่า หรือ ร้านตัวแทนจำหน่าย)

Klook.com

บทความอื่น

รวมบทความน่าสนใจ โดยทีม Siam2nite

  1. Unicorn Cafe คาเฟ่เอาใจสายฟรุ้งฟริ้งที่สาวหวานต้องไม่พลาด!

    Unicorn Cafe คาเฟ่เอาใจสายฟรุ้งฟริ้งที่สาวหวานต้องไม่พลาด!

    แค่ก้าวเข้าไปในร้านก็สัมผัสได้ถึงความฟรุ้งฟริ้งสุดพลัง ตั้งแต่พื้นจรดเพดานเป็นโลกสีชมพูและสายรุ้งของ 'ยูนิคอร์น' สัตว์ในตำนานที่สาวๆ รู้จักกันดีจาก...

    อาหาร · 5 ตุลาคม 2017
  2. Craft Beer 101: ถามผู้ชำนาญที่ Wishbeer

    Craft Beer 101: ถามผู้ชำนาญที่ Wishbeer

    ที่ผ่านมาเบียร์ในตลาดของไทยค่อนข้างมีน้อย แต่กระแสคราฟท์เบียร์ที่เพิ่งมาตีตลาดที่ไทยได้เปลี่ยนฉากการดื่มเบียร์ที่ไทยโดยสิ้นเชิง ทางเราได้ไปเยี่ยมเย...

    อาหาร · 15 พฤษภาคม 2017
  3. เชิญพบกับ 80 เหตุผลสุดอร่อยที่คุณควรจะไปใช้เวลาในวันอาทิตย์แบบชิล ๆ ที่งาน HungryFest

    เชิญพบกับ 80 เหตุผลสุดอร่อยที่คุณควรจะไปใช้เวลาในวันอาทิตย์แบบชิล ๆ ที่งาน HungryFest

    บทความนี้ถ้าใจไม่แข็งพอ ไม่ควรอ่านต่อเพราะว่าเราจะไม่รับประกันว่าคุณจะไม่รีบวิ่งออกจากบ้านเพื่อไปซื้ออาหารมาทานแล้วทำให้แผนการลดน้ำหนักของคุณล้มเหล...

    อาหาร · 25 กุมภาพันธ์ 2017
  4. La Tavola & Wine Bar : 3 เหตุผลที่คุณจะต้องไปลิ้มลองอาหารอิตาเลียนรสเลิศที่นี่

    La Tavola & Wine Bar : 3 เหตุผลที่คุณจะต้องไปลิ้มลองอาหารอิตาเลียนรสเลิศที่นี่

    ทุกคนที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพคงจะรู้ดีว่า เมืองนี้มันมีดีแค่ไหน โดยเฉพาะเรื่องของอาหาร ที่เรากล้าพูดได้เลยว่า กรุงเทพเป็นเมืองที่เปิดโอกาสในการกิน ไม่...

    อาหาร · 4 มกราคม 2017

ซีรีส์บทความ

เรื่องราวดีๆ ที่เราเลือกสรรมาอัพเดทให้คุณเป็นประจำ