The Bar Awards มาถึงกรุงเทพแล้ว!
The Bar Awards เปิดตัวที่สิงคโปร์ไปเมื่อปี 2014 และได้รับการสนับสนุนจากบาร์และร้านอาหารในภูมิภาคอย่างรวดเร็ว หลังจากที่ประสบความสำเร็จทั้งในสิงคโปร์และฮ่องกง the Bar Awards ก็จะมาเดบิวต์จัดงานนี้ที่ประเทศไทยในปี 2017 นี้ เริ่มด้วยปิ๊กนิก The Bar Awards ที่ Roots ที่มีบาร์เทนเดอร์นานาชาติมาผสมค็อกเทลที่บาร์ค็อกเทลดีที่สุดของกรุงเทพและปิดท้ายด้วยงาน The Bar Awards Party celebrations ในวันที่ 23 เม.ย. 2017 ซึ่งจะเป็นการให้เกียรติแก่วงการบาร์ของกรุงเทพด้วยการมอบรางวัล 12 สาขา
Fun Size ทีมงานเบื้องหลังงาน The Bar Awards จับมือกันร่วมกับเอเยนซี่อีเวนท์และทีมบริหารบาร์อย่าง Kin Plus และ มิกโซโลจิสต์อย่าง Boudy Ghostine มาจัดงาน The Bar awards ครั้งแรกที่กรุงเทพเพื่อเป็นการให้ผู้คนได้มาพบและสังสรรค์กัน พร้อมกับการให้แขกได้รู้จักกับวัฒนธรรมและการโรงแรมของประเทศไทย และให้เกียรติความยอดเยี่ยมและ ความสำเร็จของบุคคลที่ทำงานในวงการอาหารและเครื่องดื่ม และท้ายที่สุดคือการที่จะได้จัดงาน Bangkok บาร์และเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดของปี 2017
ผมภูมิใจและดีใจในฐานะคนไทยที่สามารถนำ The Bar Awards มาที่เมืองไทย ซึ่งเป็นเมืองที่ผมโตขึ้นมา
สำหรับการเลือกผู้ชนะ คณะกรรมการหลักเป็นส่วนที่สำคัญมากๆเพราะเป็นผู้ที่เลือกคณะกรรมการที่จะมาช่วงโหวตผู้ชนะอีกด้วย ปีนี้คณะกรรมการหลักได้แก่ คุณชานนท์ บุรานนท์ จาก Hyde&Seek, คุณสุวิญชา สิงห์สุวรรณ จาก Rabbit Hole, คุณพงศ์ภัค สุทธิพงศ์ จาก Sorrento, คุณรณภร คณิวิชาภรณ์ จาก Backstage Cocktail Bar, คุณวรรษชล คัวตรี จาก The Momentum, คุณไพลิน สัจจานิตย์ จาก Zuma, คุณสุวรรณ สีลี จาก Cielo Sky Bar, ณิกษ์ อนุมานราชธน จาก Teens of Thailand, คุณ Minway Chi จาก Bootleggers และคุณ Knut Randhem จาก Dictador.
รางวัลแบ่งออกเป็น 12 หมวดหมู่ตามลิสต์นี้:
The Bar Awards Bangkok 2017 เริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการกับการโหวตแบบสาธารณะนานสองอาทิตย์ตั้งแต่วันที่ 1 มี.ค. ถึง 14 มี.ค. 2017 วิธีการเสนอชื่อและโหวต จะเป็นการให้ทุกคนสามารถออกความคิดเห็นสำหรับบาร์และบาร์เทนเดอร์โปรดของแต่ละคนได้
นี่คือรายการรางวัลของ Bar Awards 2017 ทั้งหมด:
1. บาร์ค็อคเทลยอดเยี่ยม โดย Stolichnaya
บาร์ค็อคเทลยอดเยี่ยมคือบาร์ที่มอบประสบการณ์ที่เหนือความคาดหวังของแขกที่มาเยี่ยมเยือนทุกครั้งไป
2. บาร์เทนเดอร์แห่งปี
โดยรางวัลนี้จะมอบให้แก่บาร์เทนเดอร์ที่มีความสามารถ ความรู้และความสามารถในการมีปฏิสัมพันธ์ต่อลูกค้า
3. รางวัล Ada Coleman
รางวัล Ada Coleman นั้นเน้นที่จะเป็นแรงบันดาลใจและสนับสนุนให้ผู้หญิงที่มีความหลงใหลในวงการบาร์และเครื่องดื่มผ่านการทํางานอย่างหนักและความสําเร็จของผู้หญิงของวงการ
4. รางวัลบาร์ค็อกเทลหน้าใหม่ยอดเยี่ยม โดย Campari
รางวัลนี้มอบให้กับบาร์หน้าใหม่ที่สร้างความแตกต่างและประสบการณ์ที่ดีให้แก่แวดวงค็อกเทลและร้านค็อกเทลภายในกรุงเทพ
5. รางวัลบาร์ค็อกเทลความคิดสร้างสรรค์ยอดเยี่ยม โดย Cointreu
รางวัลนี้จะมอบให้แก่บาร์ค็อกเทลที่คิดค้นคอร์สค็อกเทลที่มีความสดและแปลกใหม่
6. รางวัลบาร์โรงแรมยอดเยี่ยม
รางวัลนี้จะมอบให้แก่บาร์โรงแรมที่สามารถนําเสนอบรรยากาศและเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมให้แก่ลูกค้า
7. รางวัลทีมการบริการยอดเยี่ยม
รางวัลนี้จะให้คุณค่ากับทีมเวิร์คที่สามารถสร้างความแตกต่างระหว่างบาร์ที่ดีและบาร์ที่ยอดเยี่ยมได้อย่างชัดเจน
8. รางวัลอาหารบาร์ยอดเยี่ยม
โดยรางวัลนี้จะมอบให้แก่บาร์ที่มีอาหารรสชาติที่อร่อย
9. รางวัลสื่อเครื่องดื่มและบาร์ยอดเยี่ยม
รางวัลนี้เป็นรางวัลใหม่ที่ตั้งขึ้นมาเพื่อที่จะให้เกียรติแก่นักเขียนหรือบริษัทสื่อที่ใช้เวลาเป็นจำนวนมากไปกับการเยี่ยมร้านต่างๆ
10. รางวัลเบียร์บาร์ยอดเยี่ยม โดย Peroni
รางวัลนี้จะให้กับร้านที่ทุ่มเทให้กับการคัดสรรเบียร์โดยผู้ที่มีความรู้และใจรักในเรื่องเบียร์
11. รางวัลบาร์ร้านอาหารยอดเยี่ยม
รางวัลนี้จะมอบให้แก่ร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มได้อย่างพิถีพิถันและลงตัว
12. รางวัลดาวรุ่งยอดเยี่ยม โดย Perrier
รางวัลดาวรุ่งยอดเยี่ยมเป็นรางวัลที่มอบให้กับบาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่ เพื่อเป็นการผลักดันและสนับสนุนบาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่เพื่อที่เขาจะได้มีกําลังใจในการทํางานต่อไป
หลังจากผ่านการโหวตโดยสาธารณะเรียบร้อยแล้ว การคัดเลือกผู้ชนะ จะแบ่งออกเป็นสองรอบด้วยกัน โหวตโดยคณะกรรมการ (คณะกรรมการประกอบไปด้วย 30 คนจากอุตสหกรรมเครื่องดื่มและอาหาร ผู้เชี่ยวชาญในวงการบาร์ ผู้ชื่นชอบการดื่ม นักข่าวและเชฟ)
รอบแรกจะเป็นการคัดให้เหลือ 10 คนในแต่ละหมวดหมู่ (ซึ่งจะประกาศผลในวันที่ 29 มี.ค. 2017) และรอบที่สองจะเป็นการโหวตเลือกผู้ชนะของแต่ละหมวดหมู่
ผู้ชนะของแต่ละหมวดหมู่จะประกาศผลที่งาน The Bar Awards Party ในวันที่ 23 เม.ย. 2017
สองงานที่รอคุณอยู่!
ปิ๊กนิก Bar Awards ที่ Roots
งาน The Bar Awards จะจัดงานอีเวนท์วันที่ 22 เม.ย. หนึ่งวันก่อนวันงานประกาศผลรางวัล งานจัดขึ้นที่ Roots บาร์และร้านอาหารใหม่ที่ K Village สุขุมวิทซอย 26 เตรียมตัวให้พร้อมกับการปาร์ตี้และถือโอกาสได้ลิ้มลองค็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์นานาชาติและอาหารอร่อยๆ
The Bar Awards Party
วันสุดท้ายของงาน the Bar Awards Party จะจัดขึ้นวันที่ 23 เม.ย. ซึ่งจะประกาศผู้ชนะของทั้ง 12 หมวดหมู่ งานนี้เป็นงานภายในสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในงานเท่านั้น
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถเข้าไปที่เพจของ The Bar Awards ได้เลย!