5 สถานที่ หอยนางรมสดและเด็ดที่สุดในกรุงเทพฯ
ในวงการผู้เชี่ยวชาญคงเป็นที่รู้จักกันดีว่าหอยนางรมนั้นคือยาปลุกเซ็กซ์ระดับไวอากร้าจากธรรมชาติ ส่วนผู้อื่นที่ไม่ทราบนั้นอาจจะแค่ชื่นชอบติดใจในรสชาติของหอย พอพูดถึงหอยนางรมเราคงไม่ต้องมานั่งหาเหตุผลว่าทำไมเราถึงอยากจะชิมมันยิ่งนัก เพราะถ้ากระเป๋าสตางค์ไม่หนักพอหรือกระเพาะไม่เหล็กพอที่สามารถทนความสดจากทะเลได้นั้นก็อย่าหวังเลยที่จะได้กินหอยนางรมนี้อย่างมีความสุข แต่สำหรับท่านใดที่ชื่นชอบในความนุ่มลื่นของหอยชนิดนี้ จัดไปเลยกับ 5 อันดับสถานที่หอยนางรมที๋ฉ่ำใจที่สุดในกทม.
#1 The Oyster Bar
พระราม 3 (ดูแผนที่)
หอยนางรมไม่ได้หายากขนาดนั้นในประเทศไทย อันที่จริงพวกเรากินกันออกจะบ่อยกับไข่เจียวหอยนางรม หอยทอด และอีกนานาชนิดมากมายที่คนไทยนั้นประดิษฐ์สร้างสรรค์ขึ้นมา แต่ถ้าคุณเป็นประเภทที่เมื่อพูดถึงหอยนางรมนั้นถึงกับน้ำลายสอขนลุกซู่ คุณคงจะต้องการประสบการณ์ลิ้มรสหอยแบบเต็มปากเต็มคำ ที่ร้าน The Oyster Bar นี้ คุณจะไม่มีทางผิดหวัง
ร้านนี้ไม่ได้มาเล่นๆ ทั้งด้วยคุณภาพหอยนางรม แถมด้วยการตกแต่งในโทนสีขาวที่อาจจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังอยู่ที่ชายทะเลเมื่อคุณก้าวเข้ามาภายในร้าน และอาหารแต่ละจานของที่นี่นั้นก็จะทำให้คุณรู้สึกแบบนั้นจริงๆเพราะที่นี่นั้นขึ้นชื่อในด้านของความสดของอาหารทะเล สดขนาดที่เหมือนกับเพิ่งจับมาวางไว้บนจานคุณ
นอกจากนี้พนักงานของร้านยังเต็มไปด้วยความรู้หอยๆซึ่งคุณอาจจะกลายเป็นเซียนหอยนางรมหลังจากที่พูดคุยกับพนักงานที่นี่ได้ ส่วนในด้านของราคาก็คงจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่ท่านสั่ง เมนูของร้านนั้นมีการปรับเปลี่ยนไปเรื่อยๆยิ่งทำให้เราต้องแวะเวียนกลับมาอยู่บ่อยครั้ง แล้วจะเราจะรออะไรอยู่รีบมุ่งหน้าไปที่ร้านThe Oyster Bar แล้วซดหอยนางรมสดๆกันเลย - ติดตามร้านได้ ที่นี่.
#2 Lobster & Oyster
เกษตร นวมินทร์ (ดูแผนที่)
แทบจะมีร้านอาหารเพียงไม่กี่ที่ ที่จะกล้าตั้งชื่อตามสิ่งที่ตัวเองขาย มันถึงทำให้เราชื่นชมร้าน Lobster & Oyster เป็นอย่างมากสำหรับความกล้าและความจริงใจ แต่มากกว่าความจริงใจและซื่อตรงของชื่อร้าน ก็คงจะเป็นเลิศของรสชาติอาหารที่เราต้องขอชื่นชม ถึงแม้ว่าที่ตั้งของร้านนั้นอาจจะไกลออกมาจากใจกลางเมืองซักนิดแต่เชื่อเถอะว่าคุ้ม! เพราะร้าน Lobster & Oyster นั้นเสนอในราคาที่ถูกกว่า แต่คุณภาพมากกว่าหลายๆร้านใจกลางเมืองที่ติดบีทีเอสเยอะ!
การเลือกหอยนางรมที่นี่นั้นทำให้คุณสามารถไว้วางใจได้ว่ามันจะยังสดเหมือนกับตอนที่ถูกจับมาจากทะเล เชฟของร้านมีความถนัดในการปิ้งย่างโดยเฉพาะกุ้ง lobster ตามชื่อร้านซึ่งส่งตรงจากประเทศแคนาดา พอสั่งคู่กับหอยนางรมนั้นอาจจะทำให้คุณกลับบ้านไม่ถูกเลยทีเดียว เริ่มต้นรับประทานอาหารด้วยหอยนางรมสดๆที่มาพร้อมกับ “toppings” ที่มีให้เลือกโรยหน้ามากมาย และยังเหมาะกับการไปทานอาหารแบบครอบครัวอีกด้วย ติดตามร้านได้ ที่นี่.
#3 The Bar and the Restaurant by Moët & Chandon
สุขุมวิท 24 (ดูแผนที่)
ถ้าจะมีอย่างหนึ่งที่คู่กับหอยนางรมแล้วละก็สิ่งนั้นก็คงเป็นความไฮโซของผู้ทานที่ต้องตามคู่กันมา เพราะท้ายที่สุดแล้วหอยนางรมเพียงตัวเดียวสามารถซื้อก๋วยเตี๋ยวข้างทางได้สองชามเป็นอย่างน้อย แต่ถ้าหากเราจะรับประทานมันแล้วนั้นก็ควรที่จะเต็มที่กับมันให้มากที่สุด และที่ร้าน The Bar and the Restaurant by Moet & Chandon ก็เป็นอีกร้านที่จะสามารถให้ท่านได้อิ่มหนำฉำใจไปกับหอยนางรมสดจากทะเล
ที่ตั้งของร้านก็คงจะไม่พ้นแหล่งไฮโซอย่างสุขุมวิท 24 โดยบรรยากาศในร้านนั้นมีดีเจคอยเปิดเพลงในขณะที่คุณจับคู่หอยนางรมกับแชมเปญจนบางทีคุณอาจจะลืมไปว่าคุณอยู่ที่ประเทศไทย ถึงแม้หอยนางรมที่นี่จะมีราคาแพงแต่รับรองว่ารสชาติและประสบการณ์ทางอาหารที่ร้านนี้จะเกินคุ้มกว่าราคาที่บาดใจของคุณแน่นอน
และถ้าหากใครอยากจะริ้มรสหอยนางรมสุดหรูที่ร้านไฮโซแห่งนี้โดยที่กระเป๋าสตางค์ไม่แห้งละก็สามารถแวะเวียนมาได้ทุกวันพุธโดยมีโปรโมชั่นหอยนางรมลดราคาถึง 50%! ที่แห่งนี้คงหนีไม่พ้นสำหรับเป็นที่พาหวานใจมาออกเดทรับรองยังไงก็ประทับใจ ติดตามร้านได้ ที่นี่.
#4 The Raw Bar
ทองหล่อ (ดูแผนที่)
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่คิดถึงร้าน Bouchot ในระแวกห้างเอ็มโพเรี่ยมที่เพิ่งถูกปิดตัวไปอย่างน่าเสียดายนั้น คุณควรที่จะไปลองร้าน The Raw Bar โดยเจ้าของเดียวกันได้มาเปิดร้านใหม่ที่ประกาศความเชี่ยวชาญในด้านอาหารสดตามชื่อร้าน ถึงแม้จะแตกต่างจากหอยแมลงภู่และมันฝรั่งทอดจากร้านเดิมที่ทุกคนคุ้นชินแต่อะไรที่สดนั้นก็เป็นสิ่งที่ไม่น้อยหน้าแน่นอน
เมื่อคุณเดินเข้าร้านคุณจะรู้สึกเหมือนกับอยู่ที่ท่าเรือ โดยบาร์ที่ดีนั้นแน่นอนจะต้องมีเก้าอี้นั่งที่พบได้ตามบาร์ แต่ความแตกต่างจากปกติที่จะมีเหล้าหลากหลายชนิดให้เลือกข้างหน้านั้น ที่นี่มีหอยนางรมจากทะเลที่วางอยู่บนน้ำแข็งเพื่อคงความสดให้เลือกอยู่ตรงหน้า ไม่มีอะไรที่จะอุ่นใจมากกว่าไปกับการเดินเข้าร้านอาหารและได้ในสิ่งที่คาดหวังไว้
และนี่คือประสบการณ์ที่ The Raw Bar จะให้กับคุณเสมอที่คุณเปิดประตูเข้ามา ที่นี่เหมาะที่สุดสำหรับการมากับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว ติดตามร้านได้ ที่นี่.
#5 The Dock Bar & Bistro
สยาม (ดูแผนที่)
ในหลายครั้งที่คุณไปร้านอาหารก็คงจะไม่ใช่เพียงเพื่อรับประทานอาหารแต่เป็นการรับประทานหรือดื่มด่ำกับบรรยากาศของร้าน แต่ในอีกหลายครั้งคุณก็แค่ต้องการจะทานอาหารอย่างเดียวโดยไม่สนใจว่าบรรยากาศรอบข้างจะเป็นอย่างไร และถ้าหากคุณรู้สึกอยากจะทานหอยนางรมโดยบรรยากาศไม่ต้องเกี่ยวข้องนั้น มุ่งหน้าไปเลยที่ร้าน The Dock Bar & Bistro
ตัวร้านนั้นตั้งอยู่ที่หัวมุมของ Gourmet Market ที่สยามพารากอน ร้านเล็กๆแห่งนี้มีให้คุณเลือกตั้งแต่หอยนางรมจนถึงอาหารทะเลสดทุกชนิด คุณจะได้สัมผัสการนั่งรับประทานอาหารในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่เต็มไปด้วยผู้คน แต่เชื่อเราเถอะเมื่อไหร่ที่อาหารมาอยู่ตรงหน้าของคุณนั้น คุณจะลืมไปเลยกับเสียงของผู้คนที่จะกวนใจหรือทำให้คุณไขว้เขว ร้านนี้เหมาะที่สุดสำหรับใครที่ต้องการกินหอยนางรมแบบเร่งด่วน ติดตามร้านได้ ที่นี่.