6 ร้านอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ
การกินอาหารเฮลท์ตี้หรืออาหารคลีนที่หลาย ๆ คนรู้จักกันดี เริ่มเป็นกระแสนิยมมากในช่วงปีที่ผ่านมา แต่ปัญหาก็อยู่ตรงที่มันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ที่จะหาอาหารคลีนที่อร่อยและหาทานได้ง่าย ๆ ต่างกับบรรดาฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารแช่แข็งที่มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง
เราจึงขอเอาใจสายคลีนกับ 6 ร้านอาหารที่เน้นไปที่อาหารเพื่อคนรักสุขภาพในกรุงเทพ จะมีร้านไหน ใกล้บ้านใครบ้าง ไปดูกันเลย
Organic Supply
ร้านเอาใจคนรักสุขภาพน้องใหม่ในย่านลาดพร้าว โดยเกิดขึ้นจากการร่วมมือของคุณน้ำตาล คุณก๊อต คุณทรายและคุณเล็ก (Greasy Cafe) ซึ่งร้านนี้เป็นการรวบรวม เบเกอรี่ อาหารเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่เป็นออแกนิคทั้งหมด นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังดีต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
โดยเมนูของทางร้านเริ่มจากเครื่องดื่มก็จะมีพวกสมูทตี้ และชา กาแฟ เบเกอรี่ของทางร้านจะเป็นแบบ Vegan คือวัตถุดิบและกรรมวิธีการผลิตทั้งหมดจะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์เลย ใครทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้ อาทิเช่น ขนมปังบีทรูทแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮลเกรน หรือลอง ขนมปังกล้วยพิสตาชิโอโฮลเกรน เป็นต้น
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น.
ที่ตั้ง: Organic Supply ถนนนาคนิวาส (ลาดพร้าว 71)
ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook
Theera: The Original Healthy Bake Room
เป็นร้านเบเกอรี่ที่ดีต่อสุขภาพ โดยทางร้านจะทำเบเกอรี่แบบ Gluten Free ที่ไม่ใช้แป้งสาลี ไม่ใส่นม และไข่เลย โดยใช้พวกนมถั่วเหลืองหรือพวกน้ำนมข้าวแทน และพยายามใช้น้ำตาลให้น้อยที่สุดหรือใช้น้ำผึ้งแทน
เมนูแนะนำของทางร้านก็จะมีหลากหลาย อาทิเช่น Pumpkin-Caramelized Apple Pie with Caramel Sauce , Pecan Caramel Coffee Crumb Cake เป็นต้น ซึ่งนอกจากของหวานและของคาวของทางร้านก็มีให้เลือกทานด้วย อาทิ Sausage with Caramelized Onion, Open Gluten Free Brown Bread Sandwich with Smoked Salmon & Mascarpone เป็นต้น
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น.
ที่ตั้ง: Theera: The Original Healthy Bake Room ซอยสุขุมวิท 42
ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook
Broccoli Revolution
ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นเอาใจคนรักสุขภาพ โดยเน้นวัตถุดิบออร์แกนิคที่ปลอดสารเคมี และปลอดเนื้อสัตว์ด้วย เอาใจคนที่ทานอาหารมังสวิรัติโดยเฉพาะ
โดยเมนูของทางร้านจะมีการปรับเปลี่ยนเมนูทุกๆ3เดือน รวบรวมอาหารหลากหลายประเทศ อาทิ อาหารเวียดนาม เลบานอน ฝรั่งเศส สเปน ญี่ปุ่น พม่า โมร็อกโก ไทย เป็นต้น ยกตัวอย่างเช่น Broccoli Quinoa Charcoal Burger, Ah Kyaw Sone, Guacamole And Salsa เป็นต้น และยังมีเครื่องดื่มที่คั้นจากผักผลไม้สดๆอีกมากมายให้เลือกไปลองชิมกันได้
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน 07.00-21.30 น.
ที่ตั้ง: Broccoli Revolution ซอยสุขุมวิท 49
ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook
ABC Essence in Eatery
ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นอีกหนึ่งร้าน ซึ่งนอกจากความหลากหลาย ความอร่อยและการตกแต่งจานที่สวยงามของอาหารแล้ว ร้านนี้ยังมีการดูแลในเรื่องของโภชนาการให้ครบทั้ง5หมู่ ซึ่งเป็นอาหารสุขภาพที่ทานง่ายเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
โดยเมนูอาหารก็จะมีทั้งเครื่องดื่มและอาหารคาวหวาน อาทิเช่น ABC Signature Iced Coffee ,Truffle Soup, Steak & Avocado Salad ,Waffle and Friends , Warm Chocolate Fondant เป็นต้น
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.
ที่ตั้ง: ABC Essence in Eatery ทองหล่อ ซอย 9
ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook
Lemon Organic Cafe
ร้านอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์โฮมเมด ที่เอาใจบรรดาคุณแม่ที่หาร้านนั่งยามบ่าย เพราะร้านนี้นอกจากจะมีอาหารเอาใจคนรักสุขภาพแล้วยังพื้นที่สนามเด็กเล่นขนาดเล็กๆน่ารักๆไว้ให้สำหรับเด็กๆได้วิ่งเล่นกันด้วย
เมนูของทางร้านจะถูกคัดสรรด้วยวัตถุดิบคุณภาพและปลอดสารเคมี อาทิเช่น สลัดโรลปูอัดซีฟู้ด,ไข่กระทะเสิร์ฟพร้อมขนมปังทาเนย ส่วนของหวานส่วนใหญ่ก็จะพวกขนมไทยต่างๆ อาทิเช่น วุ้นมะพร้าวน้ำหอม, กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน เป็นต้น
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-17.00 น.
ที่ตั้ง: Lemon Organic Cafe ซอยเอกมัย 22
Sustaina Organic Restaurant
เป็นร้านขายผลิตภัณฑ์และอาหารออแกนิคของบริษัท ฮาร์โมนีไลฟ์ ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิต ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยนต่อมนุษย์และดูแลสิ่งแวดล้อมด้วย โดยร้านจะแบ่งพื้นที่เป็น4ชั้น โดย ชั้น1 จะเป็นส่วนที่ขายผลิตภัณฑ์ปลอดสารเคมีตามฤดูกาล ชั้น2-3 จะเป็นส่วนของร้านอาหารออแกนิค ที่คัดสรรส่วนประกอบเครื่องปรุงเป็นอย่างดี โดยเนื้อสัตว์จะมีเพียงปลาจากธรรมชาติที่ไม่ใช้ปลาเลี้ยงอีกด้วย ส่วนชั้น4จะเป็นส่วนห้องประชุมใหญ่สามารถจัดเลี้ยงและสัมมนาได้ มาที่ร้านนี้ตอบสนองครบทุกความต้องการจริงๆ
เมนูของทางร้านมีหลากหลายเมนูอาทิเช่น Sustaina’s Special Combo , Salt-grilled Atka mackerel-Hokke with Brown Rice&Salad เป็นต้น
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ชั้น 1 ร้านค้า เวลา 09.00-20.30 น. ชั้น2-3 ร้านอาหาร เวลา 11.00-21.30 น.
ที่ตั้ง: Sustaina Organic Restaurant ซอยสุขุมวิท39 (สถานีรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์)
ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook