รวมมิตร 30 Food Truck ทีเด็ดชื่อดังที่คุณต้องตามล่าหาให้เจอในกทมฯ (ภาค 2)
หากพูดถึงการกินข้าวนอกร้านอาหารที่มีแอร์ในประเทศที่ร้อนระอุอย่างประเทศเราแล้วละก็ เราคงจะคิดถึงอาหารที่มีราคาถูกและคุณภาพดีพอที่พวกเราจะยอมทนกับแดดเปรี้ยงปร้าง ซึ่งชาวกรุงเทพฯอย่างเราๆนั้นถือว่าโชคดีเป็นอย่างมากที่มีร้านอาหารสุดเด็ดอยู่มากมายหลายที่
ตั้งแต่ร้านข้าวต้มลุงเฉื่อยที่ใครๆไปเที่ยวเอกมัยก็ต้องต่อคิวรออย่างใจจดใจจ่อ ร้านชายสี่บะหมี่เกี๊ยวที่มาเป็นรถเข็นและมักเห็นได้ตามเซเว่นทุกสาขา
การกินอาหารข้างถนนนั้นไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอิ่มเอมไปกับอาหารรสเด็ดสบายกระเป๋าแต่ยังเป็นความทรงจำและความประทับใจที่เราเชื่อว่าหลายๆคนจะไม่มีวันลืม
แต่ทุกสรรพสิ่งบนโลกนี้จะต้องมีการพัฒนาและการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา คุณจำโนเกีย 3210 เครื่องแรกของคุณได้ไหม? แต่ยังไงตอนนี้คุณก็ตกเป็นทาสไอโฟนและไม่มีวันกลับไปใช้มันแล้ว ร้านอาหารข้างทางก็เช่นกัน
และต่อให้เราจะรักคุณลุงคุณป้าที่ทำก๋วยเตี๋ยวให้เราทานจากรถเข็นเล็กๆของพวกเขาแค่ไหน คุณก็จะต้องยอมรับกับความเปลี่ยนแปลงและให้โอกาสคนรุ่นใหม่ได้โชว์ฝีมือ
และนี่คือการเปลี่ยนแปลงจากรถเข็นสู่การขายอาหารบนรถกระบะฟู๊ดทรัค!
เราเข้าใจว่ามันยากลำบากแค่ไหนที่จะหาที่พิกัตที่ตั้งของฟู๊ดทรัคเหล่านี้ในเมืองหลวงอย่างกรุงเทพฯ เพราะฉะนั้นคุณไม่ต้องกังวลใจไปเพราะเราได้มาพร้อมกับรายละเอียดฟู๊ดทรัคฉบับสมบูรณ์แบบที่คุณนั้นไม่ต้องไปหาที่ไหนอีก นำเสนอเป็นแห่งแรกและแห่งเดียว
เราหวังว่าพวกคุณจะได้เอ็นจอยและอิ่มหนำสำราญไปกับ ภาค 1 เรียบร้อยแล้ว เพราะนี่คือรวมมิตร 10 รถฟู๊ดทรัคติดล้อภาค 2 (จาก 3 ภาค) พวกเราภูมิใจมากจะขอบอกไว้เลย (ไม่มีการจัดเรียงลำดับ)
11) Hotdogs & Buns
ไม่จำเป็นที่คุณจะต้องไปไกลถึงมหานครนิวยอร์คเพื่อที่จะทานฮอทดอกแบบต้นตำหรับมุมถนนแมนฮัตตันอีกต่อไป Hotdogs & Buns ได้นำไส้กรอก frankfurt แบบดั้งเดิมมาถึงกรุงเทพมหานคร!
ถึงแม้ว่าพวกเขาอาจจะดูไม่เหมือนกับฟู๊ดทรัคแต่เป็นรถเข็นมากกว่า ฮอทดอกแบบฉ่ำๆเน้นๆเต็มๆราดด้วยซอสและท๊อปปิ้งที่ใครก็ปฎิเสทไม่ลงแบบนี้ คุณคงจะหาแบบนี้ที่ไหนไม่ได้แล้วในกรุงเทพฯ
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
12) Pizza Massilia
ถ้าจะเรียกว่าฟู๊ดทรัคพวกเราก็กลัวจะดูถูกไซส์ของ Pizza Massilla จนเกินไป เพราะว่าครัวของพวกเขานั้นเป็นเหมือนกับรถตู้คอนเทนเนอร์แบบที่รถกระบะอย่างฟู๊ดทรัคต้องเรียกพี่เลยละ
ภายในรถพวกเขาใส่เตาอบไม้ที่ทำให้พิซซ่าของพวกเขานั้นออกมามีรถชาติที่สุดยอดแบบที่คุณต้องมาชิมเอง โดยเฉพาะรส classic margherita เจ้าของที่เป็นคนพื้นเมืองฝรั่งเศษและอิตาลี่นั้นรู้อาหารพื้นเมืองของพวกเขาดีอย่างแน่นอน
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
13) Bud’s BBQ
ไม่บ่อยนักที่คุณจะสามารถซื้อซี่โครงเนื้อตุ๋นที่ต้มหลายชั่วโมงจนละลายในปากแบบ on the go ได้ แต่ Bud’s BBQ เค้าตั้งใจให้คุณนั้นได้รสชาติบาร์บีคิวเน้นๆไม่ว่าจะเป็นที่ไหนก็ตามที่พวกเขาไปจอด
ผู้ชำนาญทางบาร์บีคิวอย่างพวกเขามีอาหารจานเด็ดอย่า pulled pork sandwich และ เบอร์เกอร์สุดจะฉ่ำให้คุณเลือกจากทรัคของพวกเขาแบบไม่อั้น
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
14) Rod Tiew
เหมือนกับฟู๊ดทรัคหลายๆร้านที่ประสบความสำเร็จ ร้านรถเตี๋ยวได้เปิดบริการเป็นร้านอาหารประจำอย่างสมบูรณ์แบบ แต่อย่างไรก็ตามพวกคุณยังสามารถตามตัวพวกเขาได้อยู่บ้างเป็นบางเวลา
เมื่อไหร่ที่คุณเจอพวกเขา อย่าลืมลองเตี๋ยวออริจินอลและจานเด็ดอย่างมาม่าที่มากับลาวาชีส พลาดแล้วจะเสียใจเลยละ!
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
15) Cactus Food Truck
ใครๆก็รู้ว่าอาหารแมกซิกันกำลังมาเป็นเทรนด์ในกรุงเทพมหานครบ้านเรา แต่ Cactus food truck นั้นโดนเด่นแตกต่างจากร้านอื่นทั่วไป พวกเขาลงมือทำ tortillas กันเองและซอส salsas ที่มีให้เลือกตั้งแต่เปรี้ยวหวานออกสับปะรดจนกระทั่งเผ็ดแบบ hot and smokey
สิ่งที่พวกเขาสรรสร้างขึ้นมานั้นจะหลอรวมกันและละลายในปากของคุณเมื่อทานคู่กับเนื้อหมูหรือเนื้อวัวในtacos
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
16) Manhattan Mango
ถ้าคุณชอบทานมะม่วงเป็นที่ชีวิตจิดใจละก็ เตรียมตัวได้เลยที่จะฟินไปกับ Manhattan Mango รถทรัคสีฟ้าสดใสที่มาพร้อมกับขนม ของหวาน อาหารคาว และเครื่องดื่มที่ล้วนทำมาจากมะม่วงและมีส่วนประกอบเป็นมะม่วงทั้งหมด!
ไม่ว่าจะเป็นคาลามารี่มะม่วงซัลซ่า สลัดมะม่วง หรือ ชามะม่วง รับรองได้ว่าคุณจะอิ่มหนำไปกับเมนูมะม่วงและฟินสุดๆแบบที่ไม่เคยมาก่อน!
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
17) Ros Kang Tai
ใครบอกว่ารถฟู๊ดทรัคจะต้องมีแต่อาหารนานาชาติเท่านั้น รสแกงใต้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ท่านจะทานอาหารไทยกว่านี้ไม่ได้อีกแล้ว
อาหารใต้เด็ดๆและแกงเผ็ดๆมันๆจากรสแกงใต้จะทำให้คุณต้องร้องขออีกจานและน้ำที่จะช่วยดับความจี๊ดของอาหารที่นี่
อาหารรสจัดแบบเต็มๆถึงๆนั้นมาพร้อมกับหลากหลายเมนูให้คุณได้เลือก คงจะยากที่คุณจะเบื่ออาหารของพวกเขา
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
18) Sushi Pama Food Truck
ซูชิที่ดีนัั้นจะต้องสดใหม่แบบที่ปั้นเสร็จใส่เข้าปากทันที และที่ Sushi Pama พวกเขากลับสามารถปั้นซูชิไปด้วยและขับรถเสิร์ฟอาหารในขณะเดียวกัน!
ไม่ว่าจะเป็นปลาไหลเอย, pama fire roll, หรือจานเด็ดอย่าง nigari หรือ donburi Sushi Pama ก็สามารถสู้ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังได้หลายๆที่เลยทีเดียว
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
19) Surf Surf Seafood
ถ้าคุณชอบอาหารทะเลละก็ Surf Surf คงจะเป็นฟู๊ดทรัคของคุณแน่นอน พวกเขาคือรถฟู๊ดทรัคที่มีหน้าร้านให้คุณได้นั่ง แต่ไม่ว่าพวกเขาจะเป็นร้านแบบไหนก็ตาม มันคงจะไม่สำคัญเท่ากับอาหารทะเลที่สดราวกลับเพิ่งจับมาจากทะเลเลยทีเดียว
ซอสซีฟู๊ดของพวกเขานั้นเด็ดแบบที่ว่าคุณจะต้องขอเพิ่ม และถ้าคุณไม่ได้รู้สึกอยากรับประทานอาหารทะเลละก็ พวกเขายังมีข้าวผัดพริก chilli fried rice ที่มีให้คุณเลือกหลากหลายสไตล์อีกด้วย
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
20) Two Angels Tacos (หยุดให้บริการชั่วคราว)
ไม่จำเป็นที่จะต้องไปไกลถึงแคลิฟอร์เนียที่คุณจะเอ็นจอยทาโก้เด็ดๆ เพราะว่า Two Angels Tacos นั้นเค้านำลอส แองเจลิสแพ็คใส่ทรัคของเขามาที่กรุงเทพฯ!
ไม่ว่าจะเป็นใส้อย่าง carne asada หรือจะเป็นสไตล์ท้องถิ่นอย่างไก่ย่างส้มตำ ทรัคทาโค่ที่นี่นั้นเป็นที่เด็ดที่คุณจะต้องโดน!
ลองตามไปดู Facebook ของพวกเขาดู ว่าวันนี้เขาเสิร์ฟของเด็ดอยู่ที่ไหนกัน
สำหรับนักชิมและนักกินทั้งหลาย เราคิดว่า 10 ฟู๊ดทรัคที่เราจัดมาให้คุณนี้คงจะทำให้คุณนั้นยุ่งอยู่ซักพักนึงกับการตระเวนรับประทานให้ครบทุกแห่ง และคุณไม่ต้องกลัวไปเพราะอาทิตย์หน้าพวกเราเตรียม ภาคที่ 3 มาให้คุณได้ลุยต่อแน่นอน !