LEON By Cocotte ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสเกรดพรีเมียม

LEON By Cocotte ที่ใครได้ลองแล้วจะต้องหลงรัก และที่โดดเด่นจากร้านอื่นคือในบางเมนูมีทรัฟเฟิลสดมาขูดให้ถึงโต๊ะเลยจ้า แถมร้านหาง่าย ตั้งอยู่ในศูนย์การค้า EmQuartier ใจกลางพร้อมพงษ์เลย

ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มากแต่ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง จัดสัดส่วนได้ดี ตกแต่งในสไตล์ Modern Rustic โทนสีน้ำเงินเข้มแอบหรูนิด ๆ แต่ให้ความรู้สึกว่าใครก็เข้าไปทานได้แบบไม่ต้องเกร็ง จุดเด่นคือตู้แช่ Dry Aged ที่ดึงดูดสายตาคนรักเนื้อให้อยากเข้ามาลิ้มลองความร่อย

ซึ่งเนื้อของทางร้านนำเข้าจากออสเตรเลีย ใช้เวลาในการ Dry Aged 30 หรือ 60 วัน ทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้น รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดี โดยพนักงานจะนำเนื้อมาให้เราได้เลือกถึงโต๊ะเลยจ้า แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนจริง ๆ ผักของที่นี่เป็นออแกนิกทั้งหมด ส่งตรงจากฟาร์มที่เชียงใหม่ ถือเป็นการได้สนับสนุนเกษตรกรไทยไปในตัวอีกด้วย

ส่วนครัวที่ร้านจะเป็นแบบ Open Kitchen เห็นได้หมดเลยว่าเชฟกำลังปรุงอะไรอยู่ ได้กลิ่นหอมยั่ว ๆ ก่อนทานไปอี๊กกก

มาดูเมนูอาหารกันบ้าง เด็ดทุกอย่าง แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้วววว⁣

Italian Style (490.-) เมนูเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำ ๆ หอมขนมปังทาเนย และชีสบูราต้า เพิ่มความแซ่บด้วย Nduja เนื้อบดหยาบสไตล์อิตาเลียนที่มีรสเผ็ด จัดจ้านตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

Foie Gras Truffle Steak (1,490.-) เนื้อพรีเมียมนุ่มมว้ากกก ราดซอสฟัวกราส์ และชีสเยิ้ม ๆ โรยทรัฟเฟิลแบบไม่มีหวง นึกภาพตามก็ฟินแล้วเด้อ

©

Tuna & Salmon Tartare (390.-) ทูน่า และแซลมอนมีความเฟรช คลุกเคล้ากับเลม่อน อะโวคาโดกลมกล่อมมาก ๆ

Duck Salad (360.-) เมนูสุขภาพอย่างสลัดเป็ดเนื้อดีสีชมพูสวย ท็อปบนผักสดเหมือนพึ่งเด็ดมาใหม่ ๆ คือกรอบกร๊วบ ๆ ทานแล้วสดชื่นมากแม่!

Leon's Truffle Cheese Fries (240.-) เฟรนช์ฟรายหอมกลิ่นชีส และทรัฟเฟิล โรยด้วยเบคอนบดกรุบกรอบ ทานเพลิน

เมนูขนมหวานอย่าง Very Chocolate Brownie (320.-) บราวนี่โฮมเมดอุ่น ๆ ท็อปด้วยไอศกรีมวานิลลา ละมุนลิ้นสุด ๆ

ใครที่มองหาร้านอาหารรสชาติอร่อยแสงออกปาก วัตถุดิบคุณภาพ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองในบรรยากาศสุดชิล ขอบอกว่า Leon By Cocotte ได้รวมความดีงามเหล่านั้นไว้ให้ทุกคนได้ไปสัมผัสแล้วว ไปจ้าาาา Let’s Go~