ร้านอาหาร Cocotte Farm Roast & Winery

คัดสรรค์วัตถุดิบคุณภาพที่ดีที่สุดจากฟาร์มออแกนิกในประเทศไทยรวมไปถึงโครงการหลวงที่เชียงใหม่ และวัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศ รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟชาวฝรั่งเศสมากประสบการณ์ ขอบอกก่อนเลยว่าสายเนื้อห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด ตำนานมาเองจ้า!!

เริ่มจากทางเข้าเป็นประตูไม้บานใหญ่ ตัวร้านล้อมไปด้วยกระจก ทำให้แสงเข้าภายในร้านได้เป็นอย่างดี มีความปลอดโปร่งไม่รู้สึกอึดอัด การตกแต่งมีการผสมผสานความวินเทจ และโมเดิร์นได้อย่างลงตัวสุด ๆ รวมไปถึงเฟอนิเจอร์โต๊ะไม้เงาวับโทนสีน้ำตาล ดำ และของตกแต่งที่ให้ฟีลเหมือนอยู่ในร้านค้าในฝรั่งเศส

ด้านหน้าจะมีป้าย และประตูไม้บานใหญ่สังเกตได้ชัดเจน อีกทั้งติดกระจกรอบร้านทำให้ภายในสว่าง ไม่อึดอัด

ถ้าทุกคนเห็นป้ายนี้ แสดงว่าถึงแล้ว เย่ ๆ

ภายในร้านจะมีหลายโซน ไม่ว่าจะเป็นโซนบาร์ที่โชว์เครื่องดื่มนำเข้าจากหลากหลายมุมโลก หรือจะเป็นโซน Delicatessen ให้ฟีลเหมือนร้านขายชีสในมาร์เก็ตชิค ๆ สามารถเลือกไปทานกับไวน์ได้ตามชอบ อีกทั้งโซนครัวแบบ Open Kitchen สามารถมองเห็นได้ตลอดว่าเชฟกำลังปรุงเมนูอะไร ยังไงบ้าง คือดีมากเพราะจะได้กลิ่นหอมยั่วน้ำลายชวนหิวก่อนทาน

มีความปลอดโปร่งไม่รู้สึกอึดอัด การตกแต่งมีการผสมผสานความวินเทจ และโมเดิร์นได้อย่างลงตัวสุด ๆ

โทนสีของร้านจะไปในทิศทางเดียวกัน มีหลายโซน ไม่ว่าจะเป็นโซนบาร์ที่โชว์เครื่องดื่มนำเข้าจากหลากหลายมุมโลกอย่างมุมนี้!

โซนนี้คือดีย์!! เป็นครัวแบบ Open Kitchen เราสามารถเห็นว่าเชฟกำลังปรุงอะไรอยู่ แถมได้กลิ่นหอมยั่วน้ำลายก่อนทานมากกก

โซน Delicatessen ให้ฟีลเหมือนร้านขายชีสในมาร์เก็ตชิค ๆ แถบยุโรป คือเราสามารถเลือกไปทานกับไวน์ได้ตามชอบเลย

ใครมากับครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนหลายคนแนะนำโต๊ะนี้เลยจ้า โต๊ะยาว วิวดี แสงเข้าแถมถ่ายรูปสวยด้วย อะเลิศ!

หรือจะเป็นมุมนี้ ที่นั่งแบบโซฟาสบาย ๆ มีความวินเทจ

สำหรับเมนูที่สายเนื้อห้ามพลาดเลยก็คือ Tomahawk Australian Wagyu เนื้อนำเข้าแบบชิ้นหนาโต ๆ ย่างแบบ Medium Rare มาพร้อมซอส 3 แบบให้เลือกทานคู่กัน ขอบอกว่าเนื้อนุ่มจริงจังคืออร่อยเกินเบอร์มาก สวรรค์ของคนรักเนื้อสุด ๆ สั่งมาทานคู่กับ Cheesy Mash Aligot ร้อน ๆ เนื้อเนียนนุ่ม ใครได้ลองรับรองฟินไปหลายวัน

เนื้อย่างบนเตาหอม ๆ ยั่วน้ำลายจ้า

เมนูเด็ดในตำนานของทางร้านที่สายเนื้อไม่ควรพลาดโดยเด็ดขาด!!

ดูความฉ่ำซะก่อนนน! หน้าตาน่าทานมาก เนื้อทั้งนุ่ม ทั้งหนา ทานคู่กับซอส 3 แบบ บอกเลยว่าฟินแสงออกปาก

Tomahawk Australian Wagyu (3,980.-) เนื้อนำเข้าชิ้นหนาโต ๆ ย่างแบบ Medium Rare มีหลายไซส์ให้เลือกตั้งแต่ 1.4 - 2 กิโลกรัม

เห็นแค่ภาพก็รู้ถึงความหนานุ่มของเนื้อเลย~

Cheesy Mash Aligot (490.-) มันบด ผสมชีสจนได้เนื้อเนียน ละมุนลิ้น สั่งมาทานแบบร้อน ๆ คู่กับเนื้อ

เมนูพาสต้าหอมทรัฟเฟิลผสมตับห่าน คลุกเคล้าชีสเพิ่มความละมุนลิ้น และอีกหลากหลายเมนู เพิ่มความหวานด้วย Lemon Mint Tart ปิดท้ายมื้อดี ๆ ของวัน ใครที่ได้มาทานอาหารที่ร้าน Cocotte Farm Roast & Winery รับรองว่าต้องอิ่ม อร่อย ได้รับความประทับใจกลับไปอย่างแน่นอน

The Truffle Cocotte Camembert (590.-) ชีสกามองแบร์ผสมกับทรัฟเฟิล โอ้โหเสิร์ฟอุ่น ๆ คือดี คือหอมมากกกก มาคู่ขนมปัง และสลัดผัก

สลัดผักออแกนิกคือ สด กรอบมากกกกก

Truffle & Foie Gras Pasta (790.-) Coquillette พาสต้า หอมกลิ่นชีส และทรัฟเฟิลที่ใส่ให้แบบจุก ๆ มีตับห่านเพิ่มความละมุนลิ้น คือปังมากแม่!!!

จะทานแล้วน้าาาาา~

Scallops Ceviche (540.-) เริ่มด้วยเมนู Starters กันก่อนเลยกับหอยเชลล์ฮอกไกโดสด คลุกเคล้ากับราสเบอรี่ สับปะรด ท็อปด้วยผักชี ทานแล้วให้ความสดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวคือดีย์

Lemon Mint Tart (290.-) เลมอนครีม ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทานแล้วสดชื่นมว้ากกกจ้า

ปิดท้ายมื้อดี ๆ ด้วยขนมอร่อย ๆ

สำหรับโปรโมชั่นหรือกิจกรรมอื่น ๆ ของ สามารถติดตามรายละเอียดในเพจ Facebook และ Instagram @Cocottebkk