The Melting Clock - ร้านอาหารอิตาเลียนเด็ดย่านเอกมัย
ร้านอาหารอิตาเลียนเด็ดย่านเอกมัย โดดเด่นเรื่องพาสต้าโฮมเมด มาพร้อมรสชาติแบบอิตาเลียนแท้ ราวกับมี Italian Grandma มาลงมือทำให้เอง!
The Melting Clock ร้านอาหารอิตาเลียนเด็ดย่านเอกมัย โดดเด่นเรื่องพาสต้าโฮมเมด มาพร้อมรสชาติแบบอิตาเลียนแท้ ราวกับมี Italian Grandma มาลงมือทำให้เอง! พิกัดไม่กี่ก้าวจาก BTS เอกมัย แถมตัวร้านก็ขึ้นกล้องทุกมุม จะมานัดทานอาหารมื้อพิเศษกับคนรู้ใจ หรือจะมาเป็นแบบรวมตัวแก๊งเพื่อนสายกินก็ตอบโจทย์!
แค่ก้าวเข้าไปในร้านก็ราวกับหลุดเข้าไปอยู่ในโลกวินเทจ ตั้งแต่ภาพวาดเก๋ ๆ รูปนาฬิกาที่กำลังหลอมละลาย เข้ากับชื่อของร้าน ไปจนถึงบรรดาเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสุดวินเทจทั้งหลาย ขอบอกว่าที่นี่แต่งร้านตรงคอนเซ็ปท์และชื่อร้านมาก เพราะหันไปทางไหน ก็จะเจอนาฬิกาอยู่แทบทุกมุม
ส่วนที่นั่งก็มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นโซนโซฟา, โซนโต๊ะปกติ หรือโซนบาร์ จะมาทานเป็นมื้อจริงจัง หรือมานั่งชิล ๆ ทานอะไรรองท้อง พร้อมจิบไวน์ไปพลาง ๆ ก็เลือกได้ตามสะดวก
ด้านอาหารของที่นี่ นอกจากเส้นพาสต้าที่เป็นโฮมเมดแท้ ๆ แล้ว วัตถุดิบอื่น ๆ ที่นำมาใช้ก็คัดสรรเกรดและคุณภาพมาอย่างดีโดยเชฟของทางร้านเอง เอาล่ะ! มาส่องเมนูอาหารกันบ้างว่ามีอะไรที่สายอิตาเลียนฟู้ดเลิฟเว่อร์ต้องห้ามพลาด
เปิดที่เมนูเรียกน้ำย่อยจานเด็ดอย่าง Prosciutto di Parma e Rucola (495 บาท) พาร์ม่าแฮมสไลด์บาง ๆ ท็อปปิ้งด้วยผักร็อกเก็ตและฟิกอบแห้ง อร่อยเรียกน้ำย่อยดีเว่อร์วัง
Tagliatelle con Ragu' di Wagyu alla Bolognese (390 บาท) เมนูพาสต้าจานเด็ด ได้เส้นพาสต้าโฮมเมดเป็นตัวเด่น คลุกเคล้าด้วยซอสโบโลเนสเนื้อวากิวสูตรเด็ดของทางร้าน เส้นเหนียวนุ่มชุ่มฉ่ำซอสดีงามมากกกกกก
สายซีฟู้ดต้องเป็นปลื้มแน่นอนกับ Tagliatelle con Gamberi e Pomodorini (330 บาท) เส้นพาสต้าโฮมเมด ชูโรงด้วยซอสมะเขือเทศเชอรี่สูตรเด็ด หอมกลิ่นกระเทียม เสิร์ฟพร้อมกุ้งตัวโตสดเด้ง
ส่วนใครเป็นแฟนฟัวกราส์ จานนี้ต้องสั่ง! นั่นก็คือ Fegato d' Anatra con Fragole in Salsa di Balsamico (490 บาท) สายฟัวกราส์ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
ทานคาวไม่ทานหวานก็กระไรอยู่ มาที่เมนูของหวานล้างปาก เริ่มด้วยเค้กอัลมอนด์โฮมเมดสูตรเด็ดของทางร้าน (220 บาท) เสิร์ฟพร้อมเลมอนครีม เข้ากั๊นนน เข้ากัน! หรือใครที่สายหวานจ๋า ๆ ก็เชิญฝากใจไว้กับพานาค็อตต้า รสชาติหวาน มัน (220 บาท) ปิดท้ายมื้อดี ๆ ได้แบบเต็มสิบ!
The Melting Clock เปิดให้บริการทุกวัน ทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอิตาเลียน บรรยากาศดี ที่มาพร้อมอาหารสไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ เราเชื่อว่าที่นี่จะต้องถูกใจใครหลาย ๆ คนแน่นอน!